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Die Sitzungssäle des Mehari Hammamet verfügen über audiovisuelle Ausstattung und Techniker: Overheadprojektoren, Diaprojektoren, Videobildschirm und Videogerät, drahtlose Mikrophone, Flipcharts, Paperboards.
Das Berberzelt „El Khayma“ bietet folgende Ausstattung: Klimaanlage, LCD-Videoprojektor und Laserpointer, fixe und mobile Mikrophone, Overheadprojektor, Diaprojektor, 71-Zoll Plasmabildschirm, WLAN, Computer, Leinwand, Flipchart, Rednerpult, Simultandolmetschkabinen sowie Dolmetschtechnik und Beschallungssystem
| RAUMKAPAZITÄT | Fläche (m2) | Theater | Klasse | Bankett | Cocktail | U-förmig |
| Sidi Bou Said | 340 | 350 | 200 | 220 | 450 | 70 |
| Kairouan | 70 | 60 | 50 | 40 | 70 | 45 |
| Marsa | 60 | 50 | 40 | 40 | 60 | 30 |
| Hannibal | 25 | 30 | 25 | 20 | - | 20 |
| Amilcar | 25 | 30 | 25 | 20 | - | 20 |
| Tente Kaïdale | 504 | 600 | 400 | 380 | 900 | 100 |
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